Немецкая кухня – это в первую очередь различные колбаски и сосиски. Без них стол бюргеров представить невозможно. Колбасы делаются из различного мяса: свинина, говядина, птица, телятина. Ко всем блюдам из мяса подаются овощные гарниры, в основном в отварном виде. В качестве гарнира употребляются цветная капуста, бело- и краснокочанная капуста, фасоль. При этом порции немецких блюд огромны.

Еще одним отличием немецкой кухни является использование яиц и блюд из них. Можно сказать, что яйца используются в кухнях всего мира, но немцы в этом впереди планеты всей. В Германии на стол подаются такие блюда из яиц как: фаршированные яйца, запеченные, яичница с сельдью и мн. др.

Но кроме любви к мясным и овощным блюдам немцы очень любят и сладкие блюда. Например, в качестве десерта на стол немцы подают различные фруктовые салаты. Перед подачей эти салаты посыпаются сахаром и поливаются фруктовыми сиропами. Кроме салатов очень популярны кисели, компоты, муссы, различные фруктовые запеканки, мороженные и, конечно же, непременная чашечка крепкого натурального кофе со сливками или молоком.

Жирные блюда из мяса немцы запивают пивом. Пенный напиток употребляется в Германии практически в любое время и без ограничения количества. Причем в Германии очень сильны традиции. Ведь так питались в стране много веков назад. Особенно это касается западной части страны.

Для блюд из мяса необходимы различные соуса. Одним из самых распространенных соусов немецкой кухни, является соус Апфелькрен или яблочный хрен, рецепт которого вы также можете найти на нашем сайте.

0
Этот супер легкий глинтвейн из
0
Дачный сезон уже завершился и скорее
0
Из сегодняшнего рецепта вы узнаете
0
Свиная рулька — румяное и очень
0111
Не так давно мы рассказывали вам