Индийская кухня — индийские блюда и рецепты
Индийская кухня — индийские блюда и рецепты

Широкое региональное разнообразие национальных индийских блюд, соединяется в одно целое рядом особенностей, которые и формируют понятие «индийская кухня».

Мы уже делились с вами рецептом приготовления курицы карри. Сегодня же я хочу видоизменить тот рецепт и рассказать вам, как готовят курицу карри в Индии.

Морковные котлеты — это котлеты, приготовленные полностью из овощей, без использования мяса. Но не спешите расстраиваться! Помимо того, что это блюдо очень полезно для организма, оно обладает богатым, насыщенным вкусом. Иначе мы бы и не делились с вами рецептом приготовления морковных котлет.

Наан — это блюдо индийской национальной кухни, представляющее собой пшеничную лепешку. Иначе говоря, наан — это своеобразный очень вкусный лаваш, который можно употреблять в качестве хлебобулочного изделия, а можно подавать как основное блюдо.

Карри - это смесь пряностей на основе куркумы, возникшая в Индии. В настоящее время, употребляя слово карри, мы представляем светло коричневый или желтый сухой порошок - такая приправа распространена во многих странах. Сегодня же я расскажу вам, как приготовить соус карри.

Чай масала - это сладкий чай со специями. Его родиной является Индия, но также часто его готовят в Пакистане и Непале. Что и не удивительно, ведь он обладает приятным, бодрящим ароматом, помогает поднять настроение и придает сил.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»