Русская кухня — русские блюда и рецепты
Русская кухня — русские блюда и рецепты

Русская кухня является одной из самых богатейших во всемирной кулинарии. Проверенные веками, русские национальные блюда получили заслуженное признание во многих странах мира.

Всем мамам знакома проблема: чем накормить малыша? А если у этого малыша зубов – раз-два и обчелся? А так хочется накормить своим, домашним, а не заводскими пюре из баночек.

Аромат пирога с луком не оставит равнодушным никого. Его очень легко готовить, продукты нужны самые простые, которые каждая хозяйка найдет у себя дома в холодильнике. А вкус этого блюда довольно изысканный. А любителям выпечки можем предложить рецепт пирога с мясом и картошкой

Мясные тефтели несложны в приготовлении, и не занимают много времени. Их вкус заставляет нас вспомнить детство. Ведь мы их часто ели в столовых и детских садиках. Их и сегодня любят есть и взрослые и дети, особенно с картофельным пюре.

Малышам, как никому другому, необходимы для питания соки, специально выпускаемые для детей, наполненные живыми витаминами и без сахара. Для этого родители идут в магазин и покупают красивые пакетики и баночки, на которых производители детского питания подробно пишут состав продукта: сколько в нем содержится витаминов, какие есть микроэлементы.

Отвар шиповника – это не только лечебный настой, а еще и очень вкусный напиток. Каждый год я заготавливаю созревшие плоды этого растения, чтобы потом, студеными зимними днями, приготавливать из сухих плодов шиповника правильный ароматный отвар, наполненный витаминами.

Уникальные свойства палтуса известны с давних времен, когда еще русские поморы отдавали предпочтение лову этой рыбы семейства камбаловых. Полезные качества палтуса не вызывают сомнений и у современных потребителей деликатесного продукта. Достаточно назвать процент содержания в нем витамина A

Недавно я придумала новое интересное блюдо и стала часто его готовить. Сначала я не знала, как его правильно назвать и поэтому не решалась поделиться рецептом. Было понятно, что оно относится к гарнирам.

    Часто бывает так, что мне нужно из-за нехватки времени быстро и питательно что-нибудь приготовить и по-быстрому перекусить. Как говорится, приготовить ''на скорую руку''. Вот именно в таких случаях и выручают меня, как гостеприимную хозяйку, некоторые мои простые рецепты вкусных закусок.

Для овощной смеси нужен простой набор сезонных овощей в экзотическом содружестве с лимонами и специями. Такой вариант консервации хорош тем, что отлично сочетается по вкусу с множеством мясных деликатесов. И можно предложить его до того, как подаются основные блюда.

   Одна знакомая озадачила меня вопросом, как приготовить из козьего творога брынзу? Честно говоря, меня это несколько обескуражило, поэтому я переговорила со многими хозяйками, которые, как и я, умеют делать брынзу и даже твердый сыр. Все они единодушны в утверждении: брынзу можно сделать только из свежего молока!

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»