Чебуреки с тыквой

Чебуреки с тыквой


Не знаете, чем удивить своих гостей? Приготовьте чебуреки с тыквой — это то блюдо, которое вряд ли останется без внимания!

Все знают, что чебуреки — это, как правило, мясное блюдо. Однако сегодня мы хотим удивить наших читателей и приготовить чебуреки с такой начинкой, как тыква.

За окном осень, а это значит, что в кладовках у нас храниться множество овощей, среди которых обязательно должна найтись большая, спелая и хорошая тыква. Такую тыкву мы будем сегодня использовать в качестве начинки — блюдо должно получиться необычным, но очень и очень вкусным.

Чебуреки с тыквой рецепт

от Максим Фролов Published: Сентябрь 15, 2015

  • Выход: 5 персоны
  • Подготовка: 20 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 50 минут

Все знают, что чебуреки — это, как правило, мясное блюдо. Однако сегодня …

Ингредиенты

Инструкция

  1. А готовятся чебуреки с тыквой легко и просто. Для начала смешайте в небольшой тарелке измельченную тыкву со сливочным маслом, добавьте к ней тертые чеснок и сыр чеддер. Останется только посолить и поперчить получившуюся смесь и тщательно ее перемешать.
    Чебуреки с тыквой
  2. Тесто для приготовления чебурек с тыквой мы использовали обычное, бездрожжевое.
  3. Итак, раскатываем тесто, после чего вырезаем из него небольшие кружочки, примерно 15 — 17 сантиметров в диаметре.
    Чебуреки с тыквой
  4. В центр каждого такого кружочка пойдет примерно по половине столовой ложки начинки. После чего аккуратно закрываем чебурек.
    Чебуреки с тыквой
  5. А для того, чтобы он не открылся в процессе приготовления, сминаем края вилкой.
    Чебуреки с тыквой
  6. Осталось только переложить чебуреки с тыквой на противень, полить их взбитыми яйцами или густыми сливками и загрузить в нагретую до 200°C духовку на 25 — 30 минут или до тех пор, пока чебуреки не приобретут красивый золотистый оттенок. Приятного аппетита!
    Чебуреки с тыквой