Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото

Соус для пиццы


Как приготовить соус для пиццы? Мы знаем ответ и научим вас готовить вкусный и настоящий соус для всех видов пиццы!

Если вы любите готовить домашнюю пиццу, то наверняка вам уже удалось приготовить её по нашим рецептам. И вы должны знать, что в основе любой пиццы лежит качественный и вкусный соус. Сегодня, мы расскажем вам как самостоятельно приготовить домашний соус для пиццы и сделать любимое блюдо еще вкуснее!

Конечно, вы можете обойтись и простой томатной пастой, которую намазывают на основу для пиццы, а уже поверх добавляют всевозможные ингредиенты. Но если вы хотите получить пиццу, которая по своему вкусу будет похожа на ту, что подают в лучших пиццериях, без правильно приготовленного соуса для пиццы не обойтись.

К тому же, процесс приготовления соуса для пиццы невероятно прост и справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. А еще вы можете заранее приготовить побольше готового соуса для пиццы, чтобы использовать его в тот момент, когда он будет необходим и вы решите порадовать себя и своих близких вкусной пиццей.

Соус для пиццы Recipe

By Максим Фролов Published: Октябрь 13, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 10 mins
  • Ready In: 20 mins

Если вы любите готовить домашнюю пиццу, то наверняка вам уже удалось …

Ingredients

Instructions

  1. Для приготовления соуса для пиццы по традиционному рецепту, мы будем использовать следующие ингредиенты: оливковое масло, лук, чеснок, базилик, орегано, томатную пасту или прокрученные консервированные помидоры в собственном соку, сахар и воду.
    Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото
  2. Процесс приготовления соуса для пиццы начинается с подготовки основных ингредиентов, а именно с нарезания лука и чеснока. Старайтесь накрошить чеснок и лук как можно мельче, от этого будет зависеть вкус нашего соуса.
    Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото
  3. Как только овощи будут нарезаны, разогрейте сковороду с добавлением оливкового масла и начните обжаривать лук, а спустя 2-3 минуты добавьте чеснок. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дождитесь появления сладкого аромата. Сразу после чего отправляйте в сковороду свежую зелень, которую также следует мелко нарубить.
    Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото
  4. Спустя еще 2-3 минуты, добавьте в сковороду 1 столовую ложку томатной пасты и упаковку томатного пюре. Дайте почти готовому соусу для пиццы немного соли и молотого черного перца. Перемешайте все ингредиенты до равномерного состояния и накройте сковороду крышкой.
    Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото
  5. Тушите соус для пиццы еще 3-5 минут, после чего снимите с огня и дайте немного настояться. Готовый соус для пиццы можно сразу же использовать для приготовления, либо переложить в емкость с плотно закрывающейся крышкой и хранить в холодильнике.
    Соус для пиццы — рецепт приготовления с фото
  6. Вот так быстро, а самое главное просто, можно приготовить вкусный и натуральный соус для пиццы, который сделает вкус ваших блюд еще насыщеннее и ярче!
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400