Рецепт приготовления греческого салата

Греческий салат


Классический рецепт приготовления греческого салата. Греческий салат очень прост в приготовлении, но несмотря на это он обладает огромным числом витаминов!

Греческий салат — один из самых популярных салатов во всем мире, который не так давно завоевал свою популярность и в сердцах наших соотечественников. Многие гурманы ставят салат цезарь и греческий салат на одинаковые позиции по популярности и это не с проста! Сегодня, мы расскажем вам как приготовить греческий салат у себя дома, чтобы вы могли разнообразить свой рацион и рацион вашей семьи.

Традиционный греческий салат или классический греческий салат, на своей родине готовят исключительно из свежих овощей, в небольших количествах, таким образом, чтобы салат не застаивался и не терял свои полезные свойства. Греки склоняются к тому, что лучше приготовить салат в небольшом количестве, чтобы его хватило всем участникам трапезы, нежели готовить гору греческого салата, как это обычно бывает в России, во время приготовления Оливье.

Греческий салат имеет еще одно название, о котором вы скорее всего не знаете. Иногда его называют — Хориатики (ударение на 3 слог). Как правило, греческий салат состоит из листьев салата Айсберг, сыра Фета, оливок и маслин, огурцов и помидоров. И что самое главное, рецепт греческого салата очень прост, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

Рецепт приготовления греческого салата

от admin Published: Апрель 29, 2013

  • Готовка: 10 минут

Греческий салат — один из самых популярных салатов во всем мире, который …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала необходимо тщательно промыть и просушить листья салата Айсберг, после чего их необходимо порвать руками на небольшие кусочки. Листья салата можно выложить в тарелку и сбрызнуть их лимонным соком, а также качественным оливковым маслом.
    Рецепт приготовления греческого салата
  2. Следующий этап — подготовка овощей для приготовления греческого салата. Для этого необходимо промыть огурцы и помидоры и нарезать их небольшими кубиками. При этом, с огурцов рекомендуется предварительно снять кожуру и только после этого приступать к нарезке. Нарезанные овощи положить в тарелку.
  3. Главный компонент греческого салата — сыр Фета следует нарезать небольшими кубиками и также поместить в емкость с почти готовым блюдом.
    Рецепт приготовления греческого салата
  4. Завершающим этапом в приготовлении классического греческого салата выступают маслины и оливки, которые обязательно должны быть очищены от косточек! Получившийся салат следует полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу и можно подавать блюдо на стол!
  5. Очень часто, рецепт греческого салата содержит болгарский перец, однако традиционный рецепт лишен данного компонента, но поскольку кулинария всегда поддерживает эксперименты, вы можете приготовить греческий салат с болгарским перцем. К слову, сами греки перемешивают салат не перед подачей на стол, а непосредственно перед началом еды, мы рекомендуем вам поступать аналогично.
    Рецепт приготовления греческого салата
  6. Как видите, рецепт приготовления греческого салата невероятно прост и легок, благодаря чему вы сможете получить свежее и полезное блюдо приложив минимум усилий и затратив буквально 10 минут времени!
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222