Болгарский перец имеет своё название только в странах бывшего СССР
Болгарский перец имеет своё название только в странах бывшего СССР

Сегодня мы поделимся рецептом рулетика с курицей и овощами. Блюдо будет подаваться с острым соусом, вкус будет сбалансированным и необычным!

Вегетарианский бургер — это полноценный гамбургер, которым смогут порадовать себя поклонники здоровой и полезной пищи. При этом, для нашего веджибургера не потребуется растительное мясо из сои! Итак, давайте приступать к рецепту!

Когда есть дети, особенно маленькие, или работа отнимает все силы, времени на приготовление пищи почти не остается. Но и стандартный набор (пюре, гречка, рис) начинает приедаться. Тогда на помощь приходят простые, но интересные рецепты из свинины. Например, свинина стир-фрай с овощами.

Это не название блюда, а определенный метод приготовления ("stirfry" — англ. "жарить, помешивая"), широко распространенный в азиатских странах. Суть данного экзотического способа заключается в быстром обжаривании, при очень высокой температуре, практически без масла. Больше всего для таких блюд подойдут: мясо (куриное филе, говядина, свинина) или креветки, овощи (болгарский перец, морковь, капуста, грибы, бобовые, стебли бамбука, лук, чеснок) и разнообразные приправы (рисовый уксус, имбирь, соевый соус, кунжут).

Вначале, несколько нюансов. Профессионалы советуют все ингредиенты свинины стир-фрай подготовить заранее, ведь потом может не хватить времени. Обжаривать надо в раскаленном масле, поэтому стоит выбрать подсолнечное (рафинированное), оливковое, кукурузное или другое с высокой температурой горения. И наконец, правильная загрузка — продукты должны свободно перемещаться по сковороде, не лежать друг на друге (чтобы все именно жарилось, а не тушилось).

Готовим свинину "Стир-фрай" с овощами

Если Вы скажете, что Вы за всё лето не будете жарить шашлыки – я Вам не поверю! Потому, что лето, дача, веселая, душевная компания и отсутствие салата для шашлыка и мангала – это нонсенс!
Разве можно представить себе, что не будет желающих «повыпендриваться» друг перед другом в умении мариновать и жарить шашлык. Специалистов будет толпа, и маленькая тележка!

Практически каждый из нас любит сосиски в тесте, сегодня мы усовершенствуем рецепт обычного хот-дога и сделаем их в мультиварке, да еще и с пивом!

Здоровый, бодрящий, вкусный суп с фрикадельками,  морковью, сельдереем, и картофелем. Этот изысканный итальянский суп с фрикадельками, идеально подходящий для ужина, будет радовать вас и ваших гостей.

Специально для всех любителей итальянской кухни, мы рады представить новый рецепт, в котором расскажем как приготовить равиоли с овощами!

Спагетти из кабачков – это невероятно интересное блюдо, которым вы можете очень приятно удивить всех людей, которые будут его пробовать. И сегодня мы расскажем вам как приготовить спагетти из кабачков.

Хотите начать свой день с легкого, но сытного завтрака? Попробуйте приготовить омлет в духовке по нашему рецепту и заряд энергии и бодрости на целый день вам гарантирован!

Не так давно мы уже рассказывали вам как приготовить шашлычки по-гавайски, а сейчас хотим поделиться еще одним, не менее вкусным рецептом приготовления шашлычков, который принято называть куриные шашлычки на шпажках по-гречески.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»