Китайская кухня — китайские блюда и рецепты
Китайская кухня — китайские блюда и рецепты

Китайская кухня, как и любая другая, несет на себе отпечаток ментальности народа, отражает процесс исторического развития как нации, так и всего кулинарного искусства. На примера кухни Поднебесной это видно лучше всего, так как возраст ее насчитывает около двух тысяч лет. Для сравнения, возраст французской кухни от силы 300 лет.

Восточный салат приготовленный по нашему рецепту, это именно тот салат, который принято есть в Китае. Такой салат полон полезных и свежих овощей, которые прекрасно сочетаются между собой и дополнены специально приготовленным соусом, на основе имбиря, моркови и лука.

Курица в соевом соусе – настоящая находка для тех людей, которые хотят приготовить простое и очень вкусное блюдо, при этом не рассчитывают тратить много времени стоя у плиты.

Для тех, кто любит экономить время, но при этом так же любит готовить самостоятельно дома. В этом блюде используются несколько ингредиентов, и они могут быть приготовлены всего за 15 минут! Зайдите в магазин после работы и возьмите нужные продукты, и больше половины дела будет уже сделано.

В Казахской кухне готовят шашлык из свинины, в Европейских странах — шашлык из овощей и из курицы, а в Китае очень любят готовить шашлык из рыбы на шпажках, подавая его в кисло-сладком соусе. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления именно такого блюда.

Жареный рис с курицей является распространенным блюдом восточноазиатской и, особенно, китайской кухни. Жареный рис — основная составляющая блюд этих кухонь. Так, например в узбекской кухне блюдо из жареного риса нывают пловом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить жареный рис по-китайски или, другое называние этого блюда - жареный рис с курицей.

Свинина в кисло-сладком соусе — блюдо Азиатской кухни, которое получило широкое распространение в нашей стране. Сегодня свинину в кисло-сладком соусе готовят самыми различными способами, начиная от небольших кусочков мяса, заканчивая вырезкой.

Мясо с брокколи по-китайски - это традиционное распространенное китайское блюдо. Правильно приготовленное мясное филе будет прекрасно сочетаться с цветками свежей брокколи.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»