Картофель с пармезаном

Картофель с пармезаном - рецепт с фото

Жареный картофель является одним из самых распространенных блюд в России. Только представьте – вкусная картошка с хрустящей корочкой с зубчиком чеснока, да с малосольным огурчиком. Здесь я покажу вам как можно разнообразить это, теперь уже, традиционное русское блюдо.

Картофель с пармезаном будет отличным вариантом для вашего ужина, он подойдет как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Картофель с пармезаном рецепт

от Максим Фролов Published: 13 марта, 2014

  • Выход: 3 персоны
  • Готовка: 45 минут

Жареный картофель является одним из самых распространенных блюд в …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала поставьте разогреваться духовку до 200°C. А пока она разогревается давайте нарежем картофель на средние кубики или брусочки. Выложим покрошенный картофель в миску, добавим туда оливкового масла и всё как следует перемешаем.
    Картофель с пармезаном - рецепт с фото
  2. В отдельной посуде посуде подготовим специи - чесночный порошок, черный перец, паприку и соль. Добавим туда сыр пармезан и тоже всё перемешаем.
    Картофель с пармезаном - рецепт с фото
  3. Следующим шагом добавим приготовленные специи и сыр к картофелю, всё тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по картофелю.
    Картофель с пармезаном - рецепт с фото
  4. Выпекать картофель в нагретой до 200°C духовке около 45 минут. Во время готовки рекомендуется 2 - 3 раза перемешать картофель, чтобы избежать его прилипания. По прошествии 45 минут блюдо уже можно подавать к столу. Приятного аппетита!
    Картофель с пармезаном - рецепт с фото
Максим Фролов/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Комментариев: 1
  1. Олег Михайлин

    Дополнение к основному блюду очень достойное! Правда два но: штука весьма калорийная (если следите за весом) и я бы черный перец заменил на красный: будет пикантнее. А то сыр прилично “гасит” остроту”, как любой молочный продукт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: