Картофельные ломтики: рецепт приготовления с фото | Как приготовить картофельные ломтики

Картофельные ломтики


Картофельные ломтики — пошаговый рецепт приготовления с фото. Расскажем все секреты и тонкости, как приготовить картофельные ломтики.

Картофельные ломтики — один из самых простых в приготовлении гарниров из картофеля, который только можно представить. При этом, ингредиенты, которые необходимы для приготовления картофельных ломтиков найдутся на любой кухне.

Мы уже рассказывали вам, как приготовить картофель в духовке, но в прошлом рецепте мы запекали картофель целиком. А на этот раз, будем готовить картофельные ломтики, нежные внутри и запеченные снаружи.

Для приготовления картофельных ломтиков понадобится картошка, сушеный розмарин, немного петрушки, пара зубчиков чеснока и паприка, а также оливковое масло.

 

Картофельные ломтики рецепт

от Максим Фролов Published: Апрель 25, 2016

  • Выход: 2 персоны
  • Подготовка: 10 минут
  • Готовка: 15 минут
  • Всего: 25 минут

Картофельные ломтики — один из самых простых в приготовлении гарниров …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала, поставьте духовой шкаф нагреваться до 180-200 градусов Цельсия, а также поставьте на огонь кастрюлю с водой, которую необходимо подсолить и довести до кипения.
    Картофельные ломтики: рецепт приготовления с фото | Как приготовить картофельные ломтики
  2. Картофель промойте и нарежьте ломтиками, желаемого размера, после чего поместите в кипящую воду на 5 минут. Нам важно слегка подварить картофель, но не сварить его полностью.
  3. Слейте воду и распределите картофельные ломтики на противне или в форме для выпечки. Посыпьте ломтики картошки измельченным чесноком, солью и паприкой, а также сбрызните оливковым маслом. После чего отправляйте в духовку до полной готовности.
    Картофельные ломтики: рецепт приготовления с фото | Как приготовить картофельные ломтики
  4. Если вы хотите получить хрустящую корочку, можно включить гриль в духовом шкафу, если такая возможность имеется, тогда картофельные ломтики получатся еще и с хрустящей, ароматной корочкой.
  5. Подавайте такие ломтики картофеля как самостоятельное блюдо с любимым соусом или используйте как гарнир к блюдам из мяса и рыбы.
    Картофельные ломтики: рецепт приготовления с фото | Как приготовить картофельные ломтики
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400