Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото

Картофельные лодочки с начинкой


Картофельные лодочки с начинкой — замечательное угощение для неожиданных гостей или вкусного домашнего ужина. Очень простой рецепт отличного блюда!

Картофельные лодочки с начинкой — популярное блюдо в американской кухне, правда там оно носит немного другое название и переводится как "дважды запеченный картофель".

Картофельные лодочки с начинкой — это отличное блюдо для семейного ужина, которое не только очень просто готовится, но и не займет у вас много времени на подготовку и само приготовление.

Кроме того, картофельные лодочки с начинкой могут использовать самые различные ингредиенты, которые есть в вашем холодильнике, в качестве начинки. Вы можете добавить в картошку мелко нарезанную колбасу, малосольные огурчики или грибы, ветчину, бекон, маслины и множество других ингредиентов.

Благодаря простому рецепту приготовления, картофельные лодочки с начинкой являются отличным блюдом, с помощью которого можно не только накормить неожиданных гостей, но и приятно удивить их.

Для приготовления картофельных лодочек с начинкой, нам потребуется сам картофель, немного консервированной фасоли, сыр и зелень. Именно такие ингредиенты мы будем использовать в нашем рецепте картофельных лодочек. Вы же можете добавлять в лодочки любые ингредиенты, которые посчитаете нужными.

Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото

от admin Published: Декабрь 11, 2013

  • Выход: 2 персоны
  • Подготовка: 15 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 45 минут

Картофельные лодочки с начинкой — замечательное угощение для неожиданных гостей или вкусного домашнего ужина. Очень простой рецепт отличного блюда!

Ингредиенты

Инструкция

  1. Картофель следует слегка отварить, но не следует варить картошку до полной готовности, немного позже мы будем запекать ее в духовке. Вы также можете воспользоваться микроволновкой. В таком случае, необходимо проткнуть каждую картофелину вилкой в нескольких местах и разогревать в микроволновке порядка 12 минут. Не забывайте переворачивать картошку, если вы используете микроволновую печь.
    Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото
  2. Как только картофель будет готов, разрежьте его на 2 одинаковые части и аккуратно, с помощью чайной ложки, отделите мякоть. При этом важно оставить твердую стенку у самих лодочек.
    Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото
  3. Картофельную массу смешайте с небольшим количеством сливок или молока и растолчите в пюре. Сюда же добавьте мелко нарезанную зелень, немного соли, перца, а также консервированную фасоль. Сыр натрите на терке и также добавьте его в пюре.
    Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото
  4. Перемешайте все ингредиенты и аккуратно заполните картофельные лодочки получившейся начинкой. Сверху картошки добавьте еще немного тертого сыра и выпекайте картофельные лодочки в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов Цельсия, примерно 15 минут.
    Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото
  5. Картофельные лодочки с начинкой готовы и вы можете подавать их к столу! Такое блюдо особенно вкусное, если есть его сразу, как только оно приготовится. Приятного аппетита!
    Картофельные лодочки с начинкой — рецепт приготовления с фото