Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото

Хрустящая курица в духовке


Аппетитная, вкусная курица в духовке с хрустящей корочкой. Мы представляем вашему вниманию полный, быстрый и простой рецепт ее приготовления.

Хрустящая курица в духовке - это блюдо из вкусной, сочной курицы с хрустящей корочкой. Попробовав это блюдо, вы запомните его надолго.

Каких только способов приготовления курицы мы не видели! Только на нашем сайте вы можете найти их бесчисленное множество, среди которых наиболее распространенными являются курица в духовке с лимоном, домашняя курица кацу и курица карри.

Хрустящая курица в духовке рецепт

от Максим Фролов Published: Март 18, 2014

  • Выход: 6 персоны
  • Подготовка: 25 минут
  • Готовка: 60 минут
  • Всего: 1 час 25 минут

Хрустящая курица в духовке - это блюдо из вкусной, сочной курицы с …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Поставим разогреваться духовку до 200ºC. А пока она разогревается, подготовим панировку. Для этого сложим кукурузные хлопья в пакет и измельчим их молотком или обычной ложкой.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото
  2. В средней миске взбейте имбирный эль, муку, кукурузный крахмал, чайную ложку соли и чесночного порошка. Добавьте кайенского перца. Такое тесто сначала будет пузыриться, но затем осядет.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото
  3. Пересыпьте кукурузные хлопья в отдельную тарелку. Теперь возьмите куриную ножку или крылышко и аккуратно обмакните ее в тесто. Подержите курицу над кляром, пока лишнее тесто не стечет.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото
  4. Теперь обваляйте этот кусочек курицы в кукурузных хлопьях, а затем отложите ее в отдельную чистую посуду. Повторите то же самое с остальными кусочками курицы.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото
  5. Смажьте противень маслом и выложите на него заготовленную птицу. Опрыскайте ее небольшим количеством масла.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото
  6. Поместите противень в центр духовки и запекайте в течении 45 - 55 минут. Показателем готовности будет служить ее нежно золотистая красивая корочка. Блюдо рекомендуется подавать в горячем виде.
    Хрустящая курица в духовке - рецепт с фото