Свиные рулетики из слоеного теста

Свиные рулетики из слоеного теста


Узнайте как приготовить изысканные рулетики на закуску, которая будет вкусной и в теплом, и в холодном виде!

Свиные рулетики – это блюдо английской кухни.  Сочный фарш, завернутый в слоеное, маслянистое тесто – прекрасная закуска, как в теплом виде, так и в холодном, что делает их идеальным блюдом и в обед, и на вечернюю закуску.

Чтобы упростить себе работу, слоеное тесто можно купить в магазине. Если вы хотите потратить немного больше времени и все сделать сами, то чуть ранее, в данном рецепте, как приготовить тесто, мы уже писали, о способе приготовления слоеного теста.

Для тех, кто спешит или просто лениться лепить тесто, так как это очень кропотливая работа, в любом продуктовом магазине можно найти слоеное тесто.  Многие считают, что из слоеного теста в основном готовятся десерты, это не правда, мясные блюда тоже очень популярны с этим компонентом.

Вы можете экспериментировать с любыми вкусами для добавления в мясную начинку, мы добавили укроп, потому что свинина и укроп изумительно сочетаются и придают мясу некую естественную сладость. Хотим напомнить также Вам о блюде - плов из свинины, рецепт которого находится на сайте.

Свиные рулетики из слоеного теста Recipe

By Максим Фролов Published: Март 23, 2016

  • Yield: 4 Servings
  • Prep: 15 mins
  • Cook: 35 mins
  • Ready In: 50 mins

Свиные рулетики – это блюдо английской кухни.  Сочный фарш, завернутый в …

Ingredients

Instructions

  1. Для того чтобы начать готовить свиные рулетики, первым делом поставьте разогреваться духовку до 350 градусов.
  2. На нагретую сковороду добавьте оливковое масло, лук и семена укропа, готовьте на среднем огне, примерно 6-8 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет и мягкую структуру.
  3. В большой емкости смешайте свиной фарш, половинку яйца, вторая нам понадобиться чуть позже, петрушку, панировочные сухари, соль, перец, и остывший лук и укроп.
  4. Дальше приступайте к слоеному тесту. Вырежьте небольшой кусочек 10 на 10, смажьте горчицей и выкладывайте свинину. Сверните все в большой рулет и смажьте оставшийся половиной яйца, для того чтобы рулетики приобрели красивый, золотистый цвет. Разрежьте на несколько одинаковых частей, у нас получилось 8. На противень выложите пергаментную бумагу и положите на нее полученные рулетики. По времени выпекайте 35 минут, затем достаньте и дайте немного остыть в течение 15 минут. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400