Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры


Простая и притягивающая закуска для праздничного стола, станет украшением вечера и самым популярным блюдом у ваших гостей!

Помидоры – это удивительный плод, занимающий одну из лидирующих позиций в рейтинге самых полезных продуктов. Этот овощ содержит непередаваемое количество витаминов, особенно в свежем виде!

Поэтому сегодня мы приготовим фаршированные помидоры, но без каких-либо тепловых обработок. Но не забывайте, что помидоры нужно есть в  умеренных количествах, и не увлекаться, хотя с нашим блюдом это будет довольно трудно сделать.

Фаршированные помидоры по нашему рецепту – это прекрасная закуска, имеющая красивый и необычный вид.  За праздничным столом, будет хорошей заменой простой нарезке или салату из овощей. Этот рецепт для тех, кому хочется удивить гостей красивым, притягивающим видом и вкусом. И добавить на стол можно еще картошку фри.

Способ приготовления предельно прост, потому что в нашем рецепте помидоры не требуется запекать, зажаривать или делать что-то другое. Помидоры должны быть в свежем виде, для лучшей передачи вкуса. Все, что необходимо, провести пару действий с ножом, нарезая необходимые ингредиенты, и ложкой, размешивая полученную начинку. Так же мы сделаем специальную заправку, которая придаст некой кислинки и насыщенности.

Фаршированные помидоры Recipe

By Максим Фролов Published: Март 25, 2016

  • Yield: 6 Servings
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 10 mins
  • Ready In: 20 mins

Помидоры – это удивительный плод, занимающий одну из лидирующих позиций …

Ingredients

Instructions

  1. Промойте все продукты. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Нарежьте огурец, кукурузу, лук, редис, чеснок, укроп и петрушку. Затем смешайте с приготовленным рисом и выжмите лимон в салат, и снова все перемешайте.
  2. Для того чтобы сделать необходимую заправку все смешайте в нужных пропорциях: оливковое масло, красный винный уксус (либо обычный), горчица, соль, черный перец, прованские травы и сушеный орегано. Полейте полученной заправкой салат и снова перемешайте.
  3. С помощью острого ножа срежьте верхушки помидоров и ложкой выкопайте внутренности. Можно использовать не только обычные помидоры, но и черри, так как основное назначение этого блюда – закуска, порции не должны быть очень большими, чтобы не перебить аппетит у гостей.
  4. Полученный салат аккуратно поместите в помидоры. Ваше блюдо - готово!
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400