Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото

Салат из морепродуктов


Давно хотели приготовить салат из морепродуктов, но не могли найти подходящего рецепта? Тогда мы предлагаем вам свой вариант приготовления этого блюда!

Салат из морепродуктов — очень питательное, вкусное и, одновременно с тем, полезное блюдо, которое придется по вкусу вам и вашей второй половинке. Он прекрасно подойдет как для романтического ужина, для и для легкого послеобеденного перекуса.

Такое блюдо, как салат из морепродуктов обладает огромным количеством плюсов. Во-первых, это блюдо легко и быстро готовится, что, согласитесь, немаловажно — иногда не хватает время на приготовление обеда. Салат же быстро восстановить ваши силы и придаст бодрости на весь день.

Во-вторых, салат из морепродуктов обладает необычным вкусом. Этот пряный вкус морепродуктов с небольшой кислинкой, без сомнения, всем придется по нраву.

Ну и в-третьих, всем известно, что морепродукты очень полезны. В них содержится большое количество магния, йода, кальция, цинка и других микроэлементов, которых так не хватает нашим организмам. К тому же, морепродукты обладают малой калорийностью, так что салат из морепродуктов могут смело употреблять люди, стремящиеся похудеть.

Так как правильно и вкусно приготовить салат из морепродуктов? Давайте читать и разбираться.

 

Салат из морепродуктов рецепт

от Максим Фролов Published: Июнь 27, 2014

  • Подготовка: 10 минут
  • Готовка: 30 минут
  • Всего: 40 минут

Салат из морепродуктов — очень питательное, вкусное и, одновременно с …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для приготовления салата с морепродуктами на нужно подготовить главные ингредиенты. Итак, тщательно промываем, чистим и нарезаем осьминогов...
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  2. ...и кальмары.
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  3. Теперь их нужно отварить. Для этого доводим воду до кипения, солим ее, добавляем 1 — 2 столовых ложек любого вина или сока лимона или лайма. Загружаем морепродукты в кастрюлю.
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  4. Варить их нужно очень недолго — около минуты. После чего вылавливаем их шумовкой и перекладываем на салфетку — морепродукты должны высохнуть и остыть.
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  5. Теперь смешиваем все оставшиеся ингредиенты, кроме морепродуктов, вместе. Получившийся салат должен обладать приятным кисло-сладким вкусом.
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  6. Осталось добавить нарезанные морепродукты в салат и убрать его в холодильник как минимум на пол часа. Салат здесь будет служить своеобразным маринадом для морепродуктов, так что, если последние будут мариноваться более получаса, ничего страшного не случится.
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото
  7. Подавать салат из морепродуктов рекомендуется в холодном виде. Он может храниться в холодильнике в течение двух суток — со временем салат будет становиться все вкуснее и вкуснее. Но по своему опыту могу сказать, что обычно это блюдо заканчивается уже в первый день. Приятного аппетита!
    Салат из морепродуктов — рецепт приготовления с фото