Корн дог

Корн дог — рецепт приготовления с фото

Корн дог — это альтернативный вариант приготовления популярного у нас блюда, которое имеет название сосиски в тесте, только вместо обычного теста используется смесь из кукурузы и муки.

В некоторых рецептах приготовления корн догов допускается добавлять в тесто помимо кукурузы, еще и фасоль или другие бобовые.

Корн дог — традиционное для США блюдо, которое весьма популярно. Сосиска в корн доге, по аналогии с сосиской в тесте нанизывается на деревянную палочку и окунается в специально подготовленное тесто, после чего обжаривается в горячем масле. Благодаря специальному тесту с кукурузой, корн доги почти не впитывают масло и вы можете наслаждаться приготовленным блюдом!

Корн дог рецепт

от admin Published: 11 марта, 2014

  • Выход: 10 персоны
  • Подготовка: 15 минут
  • Готовка: 5 минут
  • Всего: 20 минут

Корн дог — это альтернативный вариант приготовления популярного у нас …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Для начала, насадите каждую из сосисок на палочки и оставьте их в стороне.
    Корн дог — рецепт приготовления с фото
  2. Для приготовления теста для корн догов, смешайте в блендере все ингредиенты и измельчайте их до получения однородной массы. В результате, вы должны получить довольно густое и вязкое тесто, в которое мы и будем макать сосиски.
    Корн дог — рецепт приготовления с фото
  3. Перелейте тесто в высокий стакан и аккуратно погружайте каждую сосиску в тесто, чтобы она полностью покрылась нашей смесью.
    Корн дог — рецепт приготовления с фото
  4. Остается только отправить почти готовые корн доги в горячее масло примерно на 2-3 минуты, до получения равномерной бронзовой корочки у теста. После чего, готовые корн доги следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла и можно подавать блюдо к столу!
    Корн дог — рецепт приготовления с фото
  5. Корн доги могут являться интересным ужином, благодаря которому вы сможете познакомить членов своей семьи с мировой кухней и отведать вместе с ними вкусные и необычные блюда!
    Корн дог — рецепт приготовления с фото
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Комментариев: 3
  1. BananaAlla

    Обязательно приготовлю!

  2. Даня

    Сколько грамм кукурузы нужно? Есть банки 180 гр., есть 400 гр., какую выбрать?

  3. Сергей Войник

    приготовил, очень вкусно, но есть пару нюансов, во первых они получаются очень сладкие я бы сахар вообще убрал из рецепта, есть же мед, во вторых тесто получилось ну очень жидким, прямо все стекает с сосиски, пришлось подмешивать еще с пол стакана муки, в третьих, такая равномерная корочка никак не получается как на рисунках, тесто немного стекает, и даже по мере их прокручивании в масле все равно оно где-то подползает)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: