Салат из свеклы — рецепт приготовления с фото

Салат из свеклы


Захотелось чего-нибудь полезного? Тогда мы опишем вам рецепт приготовления вкусного и, одновременно с тем очень полезного блюда — салата из свеклы.

Салаты из свеклы — это очень вкусный и, одновременно с тем, очень простой в приготовлении салат. Он, ко всему прочему, является настоящей кладью витаминов. Сегодня я поделюсь с вами рецептом его приготовления.

Рецепт свекольного салата перешел ко мне от моих родителей — в детстве мама часто готовила это блюдо. Мне очень нравится кисло-сладкий вкус этого блюда, но больше еще больше меня впечатлил то, насколько салат из свеклы полезен для здоровья. Судите сами: помимо того, что в салате содержится много углеводов и мало жиров, он отлично помогает пищеварению желудка, кровообращению. Его советуют употреблять врачи при заболеваниях почек, сердечных заболеваниях и для уничтожения раковых клеток. И это еще не все! Свекольный салат идеально подходит беременным женщинам, так как свекла является источником фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, помогает предотвратить врожденные дефекты плода.

Надеюсь, я убедил вас в том, что свекольный салат приносит огромную пользу организму, так что давайте приступим к его приготовлению.

Салат из свеклы рецепт

от Максим Фролов Published: Июнь 6, 2014

  • Выход: 8 персоны
  • Подготовка: 15 минут
  • Готовка: 25 минут
  • Всего: 40 минут

Салаты из свеклы — это очень вкусный и, одновременно с тем, очень простой …

Ингредиенты

Инструкция

  1. А начнем мы приготовление салата из свеклы с подготовки главного ингредиента. Итак, загружаем свеклу в кастрюлю с водой, ставим ее на огонь и варим 25 — 30 минут. Готовность свеклы можно определить с помощью вилки — если она легко входит в овощ, значит свекла готова.
    Салат из свеклы — рецепт приготовления с фото
  2. Сливаем воду, очищаем свеклу и натираем ее на средней терке.
    Салат из свеклы — рецепт приготовления с фото
  3. В отдельной тарелке смешиваем растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно все взбиваем и вливаем смесь в тарелку с тертой свеклой.
    Салат из свеклы — рецепт приготовления с фото
  4. Перемешиваем свекольный салат, добавляем тертый хрен и... блюдо готово! Очень быстро, не правда ли? 
    Салат из свеклы — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: Максим Фролов
Баллы: 6503 | Рецепты: 400