Быстрые венские вафли

Быстрые венские вафли — подробный рецепт с фото

Венские вафли — один из тех десертов, который всегда можно преподнести по-новому. Ведь вам достаточно приготовить сами вафли, а подавать их можно с самыми различными ингредиентами, например, можно полить их сгущеным молоком или фруктовым вареньем. А можно добавить на каждую порцию взбитые сливки, дольки свежей клубники или банана.

Мы предлагаем вам самим определиться с выбором дополнительных ингредиентов и способом сервировки этого воздушного блюда, а вот не рассказать рецепт венских вафель мы просто не можем. Тем более, что данный рецепт позволит вам приготовить вкусные венские вафли всего за несколько минут!

В качестве основных ингредиентов для приготовления быстрых венских вафель мы будем использовать муку, яйца, сливки для взбивания (30% жирности) и щепотку соли. А дополнительными ингредиентами может выступать сахарная пудра, мед или кленовый сироп.

Быстрые венские вафли рецепт

от admin Published: 17 февраля, 2015

  • Выход: 3 персоны
  • Подготовка: 10 минут
  • Готовка: 10 минут
  • Всего: 20 минут

Венские вафли — один из тех десертов, который всегда можно преподнести …

Ингредиенты

Инструкция

  1. Первым делом для приготовления быстрых венских вафель, смешайте муку и соль. В отдельной емкости взбейте желтки при помощи миксера на небольшой скорости, после чего добавьте к желткам заранее взбитые до кремообразного состояния сливки. После чего вновь смешиваем получившуюся массу с мукой и солью.
  2. В отдельной емкости взбиваем яичный белок до тех пор, пока он не превратится в воздушную массу. Добавляем взбитый белок в тесто, подготовленное на первом шаге и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
    Быстрые венские вафли — подробный рецепт с фото
  3. Теперь остается лишь переложить готовое тесто в вафельницу и быстрые венские вафли готовы! Не забудьте посыпать их сахарной пудрой или добавить фрукты и ягоды, что сделает венские вафли еще вкуснее!
    Быстрые венские вафли — подробный рецепт с фото
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Комментариев: 3
  1. Marta

    Как же они аппетитно выглядят, эти венские вафли, мммм…. Я как-то не задумывалась, что этот шикарный десерт можно приготовить и дома! Нужно только купить электрическую вафельницу. Последний раз заказывала венские вафли в кафе, очень понравился их вариант – с шариком мороженого, кружочками банана и шоколадным топпингом!

  2. galkina156

    Венские вафли – это такая вкуснятина. Мне нравится готовить их именно по этому рецепту. А вот для украшения их столько разных вариантов. Мы больше любим с джемом. Всем их рекомендую попробовать.

  3. Vinnitsa81

    Сейчас венские вафли продают на улицах многих городов в Украине, только называются они “вафли гофрэ”. Стоят не дешево и сами понимаете, одной порцией сыт не будешь. Рекомендую всем изучить рецепт и готовить их дома.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: