Вьетнамская кухня — вьетнамские блюда и рецепты
Вьетнамская кухня — вьетнамские блюда и рецепты

В целом, вьетнамская кухня самобытна, хотя в ней и заимствовано многое из индийской, китайской и даже французской кухни. Заимствования вписались во вьетнамскую кулинарию очень органично.

Стоило россиянам попробовать японские яства и китайские деликатесы, как восточная кухня завоевала их горячую любовь. Однако почему-то о вьетнамской кулинарии наши соотечественники почти не имеют представления.

Рыбный соус используется во многих рецептах тайской и азиатской кухни, но не всегда его можно найти в магазине. Да и цена у такого соуса довольно высокая, а используется он не так уж и часто. Гораздо разумнее приготовить рыбный соус в домашних условиях, чему и будет посвящен наш рецепт!

Лето подошло к концу, а мы еще не поделились с вами рецептом приготовления кукурузы. Сейчас мы это исправим, поэкспериментируем с несколькими продуктами!

Филе из говядины – очень вкусное, ароматное и нежное блюдо, которое можно приготовить на романтический вечер для своей второй половинки. Ведь такое мясо отлично подходит к вину и позволит сделать ваш романтический ужин незабываемым.

Вьетнамский салат – настоящая кладезь витаминов. Такой легкий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом, особенно для тех людей, котоыре стараются следить за своим здоровьем и фигурой.

Азиатская кухня очень популярна в восточной, южной и юго-восточной Азии. И нашим соотечественникам эта кухня особо полюбилась — острота и не сочетаемые ингредиенты вызывают восторг и желание пробовать такие блюда все чаще и чаще.

Ныок Чам (Nuoc Cham) — традиционный вьетнамский рыбный соус для макания. Готовится очень быстро, просто и подходит ко многим блюдам — из рыбы, морепродуктов, мяса. Отлично сочетаются с данным соусом и спринг роллы.

Га Кхо, или курица в карамели — интересное блюдо вьетнамской кухни, которое обладает очень специфическим вкусом. На выходе мы получим сочное куриное мясо, покрытое солено-сладкой, но при этом пикантной карамелью. Для нашего вкуса это достаточно непривычное блюдо, поэтому удивить гостей получится однозначно!

Спринг роллы — необычайно вкусная закуска, которая еще и очень просто готовится и наш рецепт поможет узнать вам все тонкости приготовления этого замечательного блюда вьетнамской кухни.

Как много салатов из курицы мы знаем? На ум приходит разве что салат Цезарь. Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт куриного салата.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»