Витаминный салат — рецепт приготовления с фото

Витаминный салат


Витаминный салат — невероятно простой в приготовлении и очень полезный салат, который поможет вам получить необходимые витамины

Витаминный салат — очень простой в приготовлении салат, который поможет вашему организму пополнить запас витаминов всего за несколько минут!

Основными ингредиентами в витаминном салате выступают свежая капуста, морковь и болгарский перец. Но помимо овощей, мы предлагаем вам дополнить салат специальной заправкой, которую мы будем готовить на основе воды, сахара, соли, чеснока и масла.

Если вы хотите приготовить и другие салаты, основным ингредиентом которых будет выступать свежая капуста, мы советуем ознакомиться с рецептами приготовления салата из свежей капусты или квашеной капусты.

Витаминный салат Recipe

By admin Published: Май 5, 2014

  • Yield: 8 Servings
  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins
  • Ready In: 15 mins

Витаминный салат — очень простой в приготовлении салат, который поможет …

Ingredients

Instructions

  1. Первыми шагами в приготовлении витаминного салата является подготовка маринада. Для этого начните нагревать в небольшой кастрюле пару стаканов чистой воды, 1,5 столовых ложки соли и 1/3 стакана сахара. Дождитесь полного растворения соли и сахара, после чего снимайте кастрюлю с нагрева.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  2. Сюда же добавляем 1/3 стакана бальзамического или винного уксуса, 1/3 стакана подсолнечного масла и пару зубчиков чеснока, которые необходимо выдавить с помощью чеснокодавки. Еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте нашу заправку остывать.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  3. Капусту для витаминного салата следует нашинковать мелкой соломкой.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  4. Аналогичным образом поступаем и с морковью, которую следует нарезать мелкой соломкой, либо натереть на крупной терке. По желанию, вы можете добавить в витаминный салат пару столовых ложек клюквы.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  5. Переложите нарезанные овощи в удобную емкость, которую можно будет закрыть. Это может быть как специальный контейнер для хранения продуктов, так и обычная кастрюля с крышкой или банка.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  6. Нарезанные для витаминного салата овощи залейте подготовленным на первых шагах маринадом и немного придавите овощи ложкой так, чтобы они были полностью погружены в заправку для салата.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  7. Отправляйте почти готовый витаминный салат в холодильник, где он должен будет настояться приблизительно 4-5 часов, после чего блюдо можно считать полностью готовым.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
  8. Как видите, нет абсолютно ничего сложного в том, чтобы приготовить витаминный салат и вы без особых усилий можете порадовать себя и своих близких не только вкусным, но и очень полезным салатом, который отлично подойдет ко множеству основных блюд.
    Витаминный салат — рецепт приготовления с фото
Автор рецепта: admin
Баллы: 2373 | Рецепты: 222