Семена кинзы имеют отдельное название — кориандр
Семена кинзы имеют отдельное название — кориандр

Шурпа - это заправочный суп, получивший свое распространение на Востоке, где он известен под такими названиями, как шурпа, сорпа, шорпа, чорпа и, наконец, в Молдавии и на Балканах, где она и была заимствована, чорба.

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, которое любят и с удовольствием готовят почти во всех азиатских странах, в том числе и в России. Конечно, в каждой кухне существует свой уникальный способ приготовления лагмана, да и в названии отличие тоже будет существовать. Так, например, в Японии похожее блюдо называют рамэн, а в Китае - сюоюжоу и гоюжоу.

Харчо - национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе - сливового соуса-пюре ткемали.

О сайте

«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.

На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»