Мясо и рыба

Фрикасе — это мясное блюдо национальной французской кухни. Чаще всего фрикасе готовят из курятины, баранины и телятины. Но встречаются и более экзотические рецепты: например, фрикасе из кролика или куропатки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить фрикасе из курицы.

Тушеная курица — это очень сочное, а главное — вкусное блюдо, которое любят и готовят по всей России. Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом ее приготовления.

Куриный рулет — это необычайно вкусное мясное блюдо с интересной начинкой. Его безусловно будут рады увидеть на любом праздничном столе. А можно не искать повод и порадовать себя любую прямо сейчас.

Как готовить обычное ризотто мы рассказывали, сегодня же немножко усложним рецепт и расскажем вам, как приготовить ризотто с креветками и спаржей.

Мы уже делились с вами рецептом приготовления рыбных котлет, сегодня же расскажем вам, как вкусно, быстро и правильно приготовить котлеты из щуки.

Креветки в сливочно-чесночном соусе станут отличным вариантом романтического ужина для вас и вашей второй половинки. Помимо креветок, я расскажу вам, как приготовить к ним вкуснейший гарнир — итальянскую пасту.

Рыба в панировке — вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое может стать идеальным ужином для всей семьи! Именно поэтому мы хотим рассказать рецепт рыбы в панировке, который позволит приготовить нежное филе с хрустящей корочкой.

Тушеное говядина — это казалось бы, простое как валенок блюдо. Но и здесь есть свои секреты. Сегодня я расскажу вам, как тушить мясо так, чтобы получить на выходе вкусное, ароматное, сочное и очень нежное мясо.

Только представьте: ароматное блюдо из сочных кусочков обжаренного, а затем тушеного мяса с овощами, да в густом соусе. Недаром, с французского рагу переводится, как возбуждать аппетит. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления рагу из говядины.

Зразы — это блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухонь, представляющее собой котлету с завернутой в нее начинкой. Мы уже делились с вами рецептом приготовления картофельных котлет, сегодня я расскажу вам, как можно разнообразить это блюдо.