Мы уже рассказывали о многих рецептах приготовления вкусной пиццы, такие, как пицца с грибами и пицца с креветками, но о сладкой пицце мы еще не писали. Уже существуют сладкие роллы, сладкие макароны, не хватало только сладкой пиццы, которая будет усыпана корицей, полита сверху глазурью из сливочного сыра и приготовлена на нежном, тонком тесте.
Все начинается с быстрого и легкого теста для пиццы. Это наш любимый рецепт приготовления теста, подходящий не только для пиццы, но и для другой выпечки. На него требуется от силы минут 20, тесто будет хорошо сбалансированным, мягким и нежным.
Тот, кто не боится экспериментировать и пробовать новые блюда, признает, что сладкая пицца на вкус ничуть не хуже, чем обычная.
Сладкая пицца рецепт
от Март 20, 2016
Published:- Выход: 8 персоны
- Подготовка: 20 минут
- Готовка: 20 минут
- Всего: 40 минут
Мы уже рассказывали о многих рецептах приготовления вкусной пиццы, …
Ингредиенты
- 1/2 ст. Вода теплая
- 2 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Дрожжи
- 3 ст. Мука
- 2 ст.л. Сливочное масло
- 2 ст.л. Тростниковый сахар
- 3 ч.л. Корица
- 300 гр. Сливочный сыр
- 1/2 ч.л. Ванилин
Инструкция
- Поставьте разогреваться духовку. Смажьте маслом поверхность, в которой будете запекать пиццу, отложите.
Для теста смешайте теплую воду, сахар и дрожжи вместе, и отставьте на 5 минут. Затем добавьте муку и соль, сахар и дрожжи. Все тщательно и аккуратно перемешайте, для лучшего результата воспользуйтесь руками. И оставьте на 10 мин, чтобы тесто поднялось.
- Когда тесто поднимется, раскатайте его в небольшой круг, поверхность, на которой будете раскатывать тесто, посыпьте мукой, скалку тоже оботрите мукой, чтобы тесто не прилипало. Для того чтобы тесто было тоньше можете разделить его на 2 кусочка и использовать второй кусок потом.
- Для начинки в небольшой емкости смешайте масло, коричневый сахар, овес и корицу. Посыпьте сверху и ставьте выпекаться в течение 12-15 минут. Вы можете сделать любую другую начинку, на свой вкус, но не переборщите со сладким.
- Чтобы сделать глазурь, взбейте вместе масло и сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль, все перемешайте до однородной массы. Если глазурь получилась жесткая, то можете поставить ее в микроволновую печь, чтобы она размягчилась.
Когда пицца приготовиться полейте сверху полученной глазурью и посыпьте корицей.
- Кухня: Итальянская
- Блюдо: Десерт