Как готовить обычное ризотто мы рассказывали, сегодня же немножко усложним рецепт и расскажем вам, как приготовить ризотто с креветками и спаржей.

Креветки в сливочно-чесночном соусе станут отличным вариантом романтического ужина для вас и вашей второй половинки. Помимо креветок, я расскажу вам, как приготовить к ним вкуснейший гарнир — итальянскую пасту.

Карпаччо - это итальянское блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня я расскажу вам, как приготовить карпаччо из лосося.

Макароны по-флотски - классическое кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются вареные макароны, перемешанные либо с обжаренным фаршем, либо с тушенкой. Сегодня я пополню вашу копилку рецептом приготовления макарон по-флотски с фаршем.

Какие соусы могут отлично сочетаться с пастой, помимо болоньезе? Конечно же сливочные соусы и об одном из сливочных соусов под названием Альфредо мы и хотим вам рассказать.

Соус Болоньезе — пожалуй самый распространенный соус, который добавляют в итальянскую пасту. Помимо пасты, с соусом Болоньезе можно приготовить вкуснейшую лазанью. О том, как приготовить данный соус, вы узнаете в нашем рецепте.

Если вы любитель итальянской кухни, то без сомнения вы слышали о таком блюде, как ризотто. Это блюдо из риса широко распространено в северной части Италии и существует множество вариантов его приготовления. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классическое ризотто.

Паста карбонара - спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (соленой некопченой итальянской свиной щековины), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца.

Специально для всех людей, которые следят за своим здоровьем и ценят полезную пищу, мы спешим поделиться замечательным рецептом фаршированных помидоров. Но если вы подумали, что фаршированные помидоры — это простая закуска, то мы спешим вас расстроить, так как наш рецепт — это полноценный салат, который еще и очень полезен!

Запеканка из макарон — удивительно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Казалось бы, что необычного можно приготовить из макарон и фарша помимо макарон по-флотски и кто бы мог подумать, что из макарон можно приготовить запеканку! Тем не менее, наш рецепт посвящен именно этому блюду.