Содержимое рецепта:
Яичница в луке — невероятно простой, но очень вкусный рецепт, который поможет вам удивить свою семью необычным завтраком!
Конечно, завтрак у каждого человека индивидуален и кто-то предпочитает следовать известной пословице "завтрак съешь сам..." и начинает утро с сытных и питательных блюд, например с бургера с яйцом и беконом. Кто-то наоборот не может начать день без чашечки чая или кофе и легкого блюда, которым яичница в луке как-раз и является!
Самое главное, что на приготовление яичницы в луке вам не придется тратить драгоценное время и весь процесс займет у вас не больше 5 минут, так что давайте приступать!
Для приготовления 1 порции нам потребуются следующие ингредиенты: 1 луковица, 1 яйцо, немного муки, молока и панировочных сухарей.
- Число порций: 4 Порции
- Подготовка:
- Готовка:
- Приготовление:
Ингредиенты для яичницы в луке
- 1 шт. Лук красный
- 4 шт. Яйцо
- 1 ст.л. Мука
- 3 ст.л. Молоко
- 1 ст.л. Панировочные сухари
- Соль, перец
Как приготовить яичницу в луке
- Первым делом, приготовление яичницы в луке начинается с подготовки самого лука. Для этого очистите луковицу и отрежьте одно колечко, толщиной в 1,5-2 сантиметра. После чего разделите отрезанное луковое кольцо на несколько колечек.
- Обваляйте луковое колечко в муке, после чего слегка окуните его в молоко.
- А теперь обваляйте лук в панировочных сухарях.
- Начните обжаривать подготовленное луковое колечко с одной стороны и как только вы перевернете его на другую сторону, разбивайте в центр кольца яйцо.
- Не забудьте добавить немного соли и молотого черного перца, после чего накрывайте сковороду крышкой и обжаривайте почти готовую яичницу в луке до нужной вам степени приготовления.
- Как видите, приготовить простой и вкусный завтрак очень просто и яичница в луке станет прекрасным блюдом, с которого можно начинать еще один лучший в жизни день! Приятного аппетита!
- Кухня: Молдавская
- Тип блюда: Завтрак
