Мы уже рассказывали вам, как правильно готовить цветную капусту или брокколи. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом приготовления этого полезного и вкусного продукта. Итак, сегодня мы будем готовить цветную капусту в кляре.
«Povar.me» — подробные кулинарные рецепты с фото
На первое
На второе
Напитки
Десерты
Гарнир
С чем подать основное блюдо стола и что подать на гарнир – один из постоянных вопросов хозяюшек. Ведь обычная картошка уже приелась, хочется чего-то нового и не похожего на все известные рецепты.
А ведь самое главное – это не просто подать что-то к мясу или рыбе, а ещё и максимально подчеркнуть и раскрыть все его вкусовые качества.
Как известно, что чаще всего на гарнир подают овощи в запеченном, жареном, вареном виде. Иногда подают крупы, в основном это рис. А ведь можно скомбинировать несколько известных вам рецептов и выдумать что то свое, оригинальное. Подать овощную смесь, вместо привычной картошки пюре, или овощной шашлычок, или чечевицу к курице.
Гарниры играют важную роль в оформлении праздничного стола, именно благодаря им можно изысканно и необычно подать птицу, мясо или рыбу, живописно разложив вокруг главного блюда красиво нарезанные ломтики варёных или сырых овощей. В повседневном питании роль гарнира гораздо прозаичнее — он должен максимально раскрыть вкус основного блюда, быть достаточно питательным и сытным. Любимая всеми картошка, макароны, всевозможные каши, овощные смеси – вот самые распространённые гарниры, без которых рыбные или мясные кушанья не принесут полноценного насыщения и удовольствия от еды.
Наверное, многие помнят, как в советских столовых мы заказывали такое блюдо, как тушеная капуста. И потом наслаждались ее вкусом после трудного рабочего дня или во время обеденного перерыва. Я долго экспериментировал, пытаясь воссоздать вкус той капусты. Результатом своих трудов я и хочу с вами поделиться.
Картофельная запеканка — это сытное и очень вкусное блюдо, которому каждый будет рад. К тому же это блюдо является спасением для занятых людей — готовится блюдо быстро и просто. Мы уже делились с вами рецептом приготовления картофельной запеканки с фаршем, сегодня мы приготовим картофельную запеканку с яйцом и сыром.
Пюре - это один из самых распространенных способов приготовления картофеля во всем мире. Картофельное пюре прекрасно подходит как в качестве гарнира ко многим мясным блюдам (куриные крылышки, котлеты, свинина и т. д.), так и может выступать в составе более сложных блюд (например, картофельные котлеты). Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельное пюре так, чтобы его можно было употреблять в качестве самостоятельного блюда.
Картофель является одним из самых распространенных гарниров к огромному множеству блюд. При этом картофель готовят самыми различными способами и вы можете попробовать картофель запеченный с сыром, картошку фри и даже картофель с пармезаном. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом, как просто и быстро приготовить картофель в духовке!
Из картошки можно приготовить огромное множество вкусных и необычных блюд и вы можете убедиться в этом, если решите приготовить фаршированный картофель или картофельные оладьи, рецепт которых мы хотим вам рассказать!
Фаршированный картофель — довольно необычное блюдо, которое может стать основой для незабываемого ужина, а может приятно удивить ваших гостей.
Рататуй - это традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, по вкусу чем-то напоминающее венгерское лечо.
Рисовая запеканка с брокколи - это блюдо, которое будет содержать в себе поистине огромный набор ингредиентов, которые, в свою очередь, будут прекрасно сочетаться друг с другом. У вас получится нечто среднее между парной рисовой кашей, густым ароматным грибным крем супом и вкуснейшим овощным рагу.
Грибы в сметане — замечательное блюдо, которое может выступать еще и очень вкусным гарниром. Сегодня мы хотим рассказать, как можно просто и быстро приготовить вкусный ужин всего за 10 минут!
5 pages
О сайте
«Povar.me» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.
На сайте «Povar.me» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Povar.me»