Содержимое рецепта:
Одним из самых популярных десертов по всему миру по праву можно считать чизкейк Нью-Йорк, который отличается нежным и приятным вкусом.
Именно поэтому, сегодня мы рассмотрим ответ на вопрос о том, как приготовить чизкейк Нью-Йорк в домашних условиях, так как мы хотим, чтобы данный продукт мог приготовить каждый.
При этом, сам рецепт чизкейка Нью-Йорк, который мы сегодня будем описывать прост, и достаточно будет лишь выполнить все нехитрые требования.
- Число порций: 8 Порции
- Подготовка:
- Готовка:
- Приготовление:
Ингредиенты для чизкейка Нью-Йорк
- 200 гр Печенье сухое, сдобное
- 600 гр. Сыр Филадельфия
- 150 мл. Сливки 33%
- 4 шт. Яйцо
- 150 гр. Сливочное масло
- 1 ч.л. Ванилин
- 150 гр. Сахарная Пудра
Как приготовить чизкейк нью-йорк
- Когда все ингредиенты для чизкейка Нью-Йорк были подготовлены, можно приступать к непосредственному приготовлению данного блюда.
- Первым делом необходимо измельчить наше печенье. Сделать это проще всего в блендере или в кухонном комбайне. Далее, добавляем к печенью сливочное масло, и снова выключаем наш миксер.
- В итоге должна получится вот такая вот масса.
- Смазываем форму маслом, в которой мы будем готовить наш чизкейк, после чего, аккуратно и равномерно выкладываем и разравниваем массу с печеньем.
- Добавляем в чашу сыр и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
- К нашему сыру теперь пора добавить яйца.
- Взбиваем с помощью блендера до получения однородной массы.
- Далее, разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. Форму с чизкейком мы ставим в духовку на 10 минут.
- Когда 10 минут пройдет, достаем наш чизкейк и остужаем его. При этом, многие специалисты советуют убрать чизкейк еще на несколько часов в холодильник для того, чтобы вкус был более насыщенным. Вот и все, приятного аппетита!
- Кухня: Американская
- Тип блюда: Завтрак
Царский рецепт! Чизкейк получается вкусным и сочным, но при этом достаточно легким
А сливки куда девать? Не нашла в рецепте…
И правда, сливки для чего?